Sabzavot aralashmasi “Ratatouille”
Tarkibi
‣ qovoqcha, qalampir, baqlajon
Oziqlanish qiymati:
‣ Yog’lar — 0,13
‣ Oqsillar — 0,83
‣ Uglevodlar — 5,07
‣ Kaloriyalar — 25,07
100 g mahsulot uchun
‣ qovoqcha, qalampir, baqlajon
Oziqlanish qiymati:
‣ Yog’lar — 0,13
‣ Oqsillar — 0,83
‣ Uglevodlar — 5,07
‣ Kaloriyalar — 25,07
100 g mahsulot uchun
Su-vid mahsulotlarini qanday tayyorlash kerak
- Kastrulni suv bilan olib, o’rtacha quvvatda isitishga qo’ying;
- Mahsulotli paketni muzlatgichdan oling va to’g’ridan-to’g’ri paketda qizigan suvli kastrulga joylashtiring;
- 15 daqiqa davomida isitib, paketni ehtiyotkorlik bilan olib chiqing, oching va tarelkaga qo’ying;
- Mazali tushlik yoki kechki ovqatdan rohatlaning.
- Istalgan chuqur idishni (kastrul, cho’mich, tova) oling va uni rakovina ichiga qo’ying;
- Issiq suvni yoqing, suv oqimini rakovinaning ichidagi idishni to’ldiradigan qilib yo’naltiring;
- Mahsulotli paketni muzlatgichdan oling va to’g’ridan-to’g’ri paketda issiq suv ostiga qo’ying. Suvni o’chirmasdan, shu holatda 10-15 daqiqa qoldiring;
- Paketni ehtiyotkorlik bilan olib chiqing, oching va tarelkaga qo’ying, mazali tushlik yoki kechki ovqatdan rohatlaning.
- Istalgan idishga (kastrul, plastik konteyner va boshqalar) suv quying va termostat apparatini joylashtiring;
- Suvni 65°C darajaga qadar isitish uchun haroratni sozlang va suv isitilguncha kuting;
- Mahsulotli paketni muzlatgichdan oling va to’g’ridan-to’g’ri paketda issiq suvga joylashtiring;
- 15 daqiqa davomida isitib, paketni ehtiyotkorlik bilan olib chiqing, oching va tarelkaga qo’ying;
- Mazali tushlik yoki kechki ovqatdan rohatlaning.
